在洪湖小学,一场独具魅力的“读行课堂”系列课程正热烈地开展着。本期的“每周半天计划”,让五年级的部分孩子们全身心地沉浸在“体验劳动之美”的奇妙旅程之中。
上周阅读课,孩子们如痴如醉地在书香世界里畅游。一本本关于劳动的书籍,宛如一把把神奇的钥匙,悄然打开了通往劳动世界的大门。那些做菜的书籍,精美的图片与详细的步骤,犹如一颗种子,在孩子们的心中种下了对烹饪的憧憬,也为此次令人翘首以盼的外出实践课筑牢了根基。
11月27日下午,这个激动人心的时刻终于到来。当孩子们得知即将深入配餐公司——深圳美轩央厨供应链管理有限公司,亲身体验制作平日里所吃的饭菜时,他们的心中瞬间被好奇与期待填满。一路上,孩子们的脑海中不断浮现着即将到来的奇妙体验。抵达配餐公司后,孩子们依次参观了原材料储存仓库、食品加工车间以及餐具清洗消毒间。在这个过程中,他们真正领悟到了一顿美味午餐背后所蕴含的辛勤付出。
接着,孩子们踏入气味影院,美食烹饪影片中散发的香气仿佛拥有魔法一般,强烈地勾起了他们的探究欲望。随后,孩子们分组进入西式料理工坊和中式料理工坊。专业厨师的示范讲解犹如一场精彩绝伦的魔法秀,孩子们个个听得入神。看着那些普通的食材在厨师的手中变成美味佳肴,孩子们早已按捺不住,急切地想要大显身手。
实践操作环节,那场面可谓热闹非凡。清洗食材的同学小心翼翼,仿佛在呵护着无比珍贵的宝贝;切配的同学全神贯注,努力让每一块食材都大小均匀;烹饪操作的同学则像小魔法师一样,专注地掌控着火候和调味。大家齐心协力,共同创造出属于自己的美味。当一盘盘色香味俱佳的番茄炒蛋和西式意面新鲜出炉时,孩子们的心中满是成就感。品尝着自己亲手制作的美食,那种满足感和幸福感如潮水般涌上心头。孩子们不禁纷纷感叹,此次课程的学习不仅让他们学会了烹饪技能,更深刻地懂得了劳动的价值。
在洪湖小学,“读行”有着深远的含义。“读”是知识的积累与汲取,通过阅读劳动书籍,孩子们深入了解劳动的价值和意义;“行”则是实践与行动,在外出活动中亲身体验劳动的过程,感受劳动的快乐与成就。孩子们在“读”中不断丰富自我,在“行”中茁壮成长。从书香四溢的阅读课堂到香气扑鼻的烹饪现场,他们将劳动的精神融入到生活的每一个角落,绽放出绚丽的成长之花。
(文/黄晶晶)