9月11日，新秀小学党支部副书记唐红亮、副校长吴勇方、安全办主任彭振光及部分家委代表对新秀小学的配餐公司“鲜誉”食品公司进行食品卫生安全飞行检查。
在工作人员的指引下，检查组成员穿戴好制服，按照食品生产流程从四楼参观至一楼，四个楼层都采用半自动、半机械化的生产模式，分别有第三方食品安全检测室、食品粗加工区、面点制作区、食品切割区、食品炒制区、食品包装区、冷冻室、冷藏室、调料室等区域构成。各区域的器皿、工作人员的服装均用不同颜色加以区分，规范管理，确保食品生产过程的安全。检查组对大米、食用油、各种调料的品牌和生产日期进行了重点关注，所有食品均由品牌厂家提供，生产日期均在安全食用范围之内。
参观完生产车间，检查组对配餐公司的生产资质、食品安全责任落实、餐饮服务许可证、原料采购、储存、加工操作、餐具清洗消毒及到校的配送环节等方面进行了认真细致地询问。检查组认为，“鲜誉”食品公司各项管理制度落实到位，食品原料采购、储存、加工制作能做到安全、卫生，力求让学生吃得营养、健康。
检查和参观完毕，检查组还试吃了当天的学生餐。期间，家委代表们就目前孩子们的就餐情况、试吃感受向“鲜誉”公司作了反馈，并提出了相应解决方案。唐红亮和吴勇方都表示，学校一直把孩子们的食品安全放在首位，把孩子们的健康放在第一，欢迎家长跟学校一起，监督配餐公司的生产运营，共同为孩子们的健康成长保驾护航。
詹美容报道，彭振光拍照，唐红亮审核
新闻审核人：卢鉴钊
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