2025年5月30日,深圳市桂园教育集团红岭小学以“匠心手巧创美食,逸韵情真爱劳动”为主题,成功举办第八届美食文化节。活动以多学科融合为特色,将劳动实践与传统文化教育有机整合,打造了一场兼具文化底蕴与教育深度的校园盛会。
走进校园,浓浓的国风气息扑面而来。各班级围绕“舌尖上的国风·童趣里的食光”主题,将教室打造成独具特色的文化空间。美术课上习得的剪纸技艺化作窗花装点廊柱,劳动课编制的中国结垂挂门楣,废旧材料在巧手中变身古风灯笼,学生们用创意诠释着环保理念与传统美学的完美结合。英语学科精心设计的双语菜单与饮食文化展板,为传统文化注入了国际视野,小小解说员们用中英双语向参观者讲述着美食背后的文化密码。
劳动实践区洋溢着热火朝天的氛围。低年级的孩子们在家长导师指导下,将面团幻化成憨态可掬的生肖造型,指尖翻飞间,一个个精致的饺子跃然案板;中高年级学生则挑战着更高难度的传统技艺——扬州包子的十八道褶、云南鲜花饼的酥皮制作,数学课上的比例知识在这里得到生动运用,孩子们认真计算着食材配比,在实践中领悟“匠人精神”的真谛。更令人称奇的是“食材绘画”创意区,学生们以果蔬为笔,在餐盘上勾勒出精美的传统纹样,让美食升华为艺术品。
除了班级内丰富多彩的劳动实践,一楼大厅的特色摊位也是本次活动的一大亮点。学校与家委共同打造了充满传统韵味的互动体验区。这里设有包粽子、制作艾叶香囊、系五彩绳、茶艺展示等项目,学生们可以现场动手体验传统民俗,在感受传统文化魅力的同时,提升劳动实践能力,让劳动教育与文化传承在轻松愉快的氛围中自然融合。
这场别开生面的美食文化节,巧妙打通了学科壁垒。以美食为媒、劳动为笔,勾勒出“匠心课程·劳动育人”的生动图景。这场充满烟火气的校园盛会,既是学校“向未来,为孩子的一生奠基”办学理念的生动诠释,更是劳动教育从课堂走向生活的创新探索与成长之旅。
通讯员:陈雯洁,摄影:德育处、黄伟柯