迎着五月爱的气息，跨越六月的童趣，为全面落实立德树人教育宗旨，进一步丰富校园文化生活，迎接六一儿童节，2024年5月31日，深圳市桂园教育集团红岭小学开展了匠心课程暨一年一度的盛会——第七届美食文化节。本届美食文化节以“匠心独运创美食，辛勤劳动享未来”为主题，学生们在实践中学习，在劳动中成长。全校师生、兄弟学校的领导老师、社区共建单位代表及家委家长代表共同参与了这场盛会。
校园内，笑语欢歌，各个角落都被装点得绚丽多彩。学生们围绕着“未来餐厅、未来美食、未来健康饮食”，利用废旧物品或环保材料，制作出一个个充满创意和实用性的劳动手工作品，如未来餐厅模型、美食装饰品、劳动感言、美食小报等，用于布置教室、走廊展板和班级餐厅。打造与劳作携手、与分享奉献融通，合力开启“我劳动我快乐”的美食盛宴。
一楼架空层，以年级团队为单位，开设了特色摊位。学生们化身为厨师、服务员、解说员、导引员、表演展示员等，穿上特色服装，体验角色职责与担当。小厨师们挥铲舞勺、煎炒烹炸、焖熘熬煮，当简单的食材与灵巧的双手相遇，一道道美食悄然诞生。架子鼓、钢琴、舞蹈、魔术等精彩的才艺展示，吸引来宾、老师和家长驻足观看。小掌柜们站在自己的摊位旁，尽情地吆喝，经营得有模有样，属实是体验了一把当老板的感觉。小销售员们努力推销自己班级的物品，热情地接待顾客们，前来光顾的同学三五成群地拥上来，将摊位堵得水泄不通，活动现场热闹非凡。
教室里，一股浓烈的节日气息扑面而来。在班主任的指挥下，琳琅满目的美食被请进教室，它们一一亮相：五颜六色的“天之饺子”，五彩缤纷的水果拼盘，千奇百态的“步步糕升”，鲜嫩多汁的“展翅高飞”，爽口香甜的西米露，外酥里柔的泡芙，珠圆玉润的杨梅，巧手的同学们把食材摆成各种形状点亮全场。在这里，每一个孩子都是实践的探索者，每一个创意都是智慧的火花。劳动是最美的诗篇，学生们将在美食文化节中体验劳动的艰辛与快乐，学会珍惜劳动成果，培养勤劳、节俭、自立的劳动精神。
此次匠心课程引导学生关注健康饮食，了解营养搭配的重要性，为学生身心健康的发展播下希望的种子。相信这场童心童趣，充满未来理念与创意的美食文化节，会在孩子们的心中留下一段难忘的回忆，让他们在接下来的学习和生活中，迈着更加坚定、自信的步伐，为一生奠基。
通讯员：李艳岚
